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Guía para Camarero Polivalente - REF41708A

Test Camarero Polivalente - REF41708A

Prueba gratuita
/ 10

Test

1/10
Bloque 4: Mentalidad ACCOR
¿Qué significa realmente “hospitalidad” en un hotel ACCOR?
Seleccione la respuesta
1 respuesta correcta
A.
Ser rápido
B.
Cumplir el horario
C.
Hacer que el cliente se sienta cuidado
D.
No tener quejas

Test

2/10
Bloque 2: Escenarios reales de hotel
Un cliente llega pocos minutos después del cierre del desayuno. ¿Qué haces?
Seleccione la respuesta
1 respuesta correcta
A.
Indicarle que el servicio ha terminado
B.
Ofrecerle algo básico si es posible
C.
Enviarlo a recepción
D.
Ignorarlo

Test

3/10
Bloque 3: Servicio de restaurante y bar
Al servir bebidas en una mesa, ¿cuál es la práctica más profesional?
Seleccione la respuesta
1 respuesta correcta
A.
Servir rápido sin hablar
B.
Colocar todas las bebidas en el centro
C.
Servir por el lado derecho y confirmar cada bebida
D.
Servir primero a quien lo pidió

Test

4/10
Bloque 5: Organización y gestión del estrés
¿Qué es lo más importante en un momento de mucho trabajo?
Seleccione la respuesta
1 respuesta correcta
A.
Mantener la calma y organizarse
B.
No equivocarse
C.
No hablar
D.
Ir rápido

Test

5/10
Bloque 1: Atención al cliente
Un cliente parece incómodo pero no expresa ninguna queja. ¿Qué deberías hacer?
Seleccione la respuesta
1 respuesta correcta
A.
Avisar al supervisor
B.
Preguntar de forma proactiva si todo está correcto
C.
Continuar con otras mesas
D.
Esperar a que lo comunique

Test

6/10
Bloque 6: English for Hotel Service
A guest asks: “Can I get the bill, please?” What is the best reply?
Seleccione la respuesta
1 respuesta correcta
A.
“You must pay now.”
B.
“Wait there.”
C.
“Here.”
D.
“Of course, I will bring it right away.”

Test

7/10
Bloque 4: Mentalidad ACCOR
Un error pequeño no es grave si el cliente no se da cuenta. ¿Cuál es la visión ACCOR?
Seleccione la respuesta
1 respuesta correcta
A.
Es aceptable
B.
Solo importa si se queja
C.
Debe corregirse para garantizar calidad
D.
No importa

Test

8/10
Bloque 2: Escenarios reales de hotel
Un cliente debe irse rápido al aeropuerto. ¿Qué haces?
Seleccione la respuesta
1 respuesta correcta
A.
Le dices que espere
B.
Informas del tiempo estimado
C.
Priorizar su pedido y coordinarlo
D.
Llamar a recepción

Test

9/10
Bloque 3: Servicio de restaurante y bar
¿Qué debe priorizar un camarero al servir un plato caliente?
Seleccione la respuesta
1 respuesta correcta
A.
No quemarse
B.
No equivocarse
C.
Mantener la temperatura y presentación
D.
Llevarlo lo más rápido posible

Test

10/10
Bloque 4: Mentalidad ACCOR
¿Qué tipo de actitud busca ACCOR en su personal?
Seleccione la respuesta
1 respuesta correcta
A.
Obediente
B.
Rápida
C.
Proactiva y orientada al cliente
D.
Discreta
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Información del test:

  • Nombre del test:Camarero Polivalente - REF41708A
  • Número total de preguntas:657
  • Número de preguntas para el test:50
  • Puntuación de aprobado:70%
  • Número de temas:12 Temas
Temas de estudio:Número de preguntas:
  • Bloque 1: Atención al cliente:20 Preguntas
  • Bloque 2: Escenarios reales de hotel:20 Preguntas
  • Bloque 3: Servicio de restaurante y bar:20 Preguntas
  • Bloque 4: Mentalidad ACCOR:20 Preguntas
  • Bloque 5: Organización y gestión del estrés:20 Preguntas
  • Bloque 6: English for Hotel Service:40 Preguntas
  • Conocimiento de normas de etiqueta y protocolo:96 Preguntas
  • Conocimientos de servicio al cliente:96 Preguntas
  • Gestión de tiempos y organización del trabajo:96 Preguntas
  • Manejo de equipos y utensilios de cocina:45 Preguntas
  • Procedimientos de higiene y seguridad alimentaria:92 Preguntas
  • Técnicas de servicio en mesa:92 Preguntas

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