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Leitfaden für Abschlussprüfung Vorbereitung - Fachkraft für Gastronomie (AO 2022) Schwerpunkt Systemgastronomie

Quiz Abschlussprüfung Vorbereitung - Fachkraft für Gastronomie (AO 2022) Schwerpunkt Systemgastronomie

10/170 Fragen|Aktualisierung am 2024/03/17
Kostenloser Test
/ 10
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4.6

Quiz

1/10
Stellung, Rechtsform I (Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo))
Welches primäre Ziel verfolgen private Unternehmen?
Wähle eine Antwort
1 richtige Antwort
A.
Deckung der Kosten
B.
Schaffung von Arbeitsplätzen
C.
Gewinnerzielung
D.
Gewinnminimierung

Quiz

2/10
Stellung, Rechtsform I(Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo))
Welches primäre Ziel verfolgen private Unternehmen?1 richtige Antwort
Wähle eine Antwort
1 richtige Antwort
A.
Deckung der Kosten
B.
Schaffung von Arbeitsplätzen
C.
Gewinnminimierung
D.
Gewinnerzielung

Quiz

3/10
Stellung, Rechtsform II (Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo))
Wie ist bei einer KG die Bezeichnung für den Vollhafter? 1 richtige Antwort
Wähle eine Antwort
1 richtige Antwort
A.
Komplementär
B.
Kommanditist
C.
Geschäftsführer
D.
Sekretär

Quiz

4/10
Organisationsstruktur(Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo))
Erklären Sie kurz die Begriffe „Improvisation“ und „Disposition“.
Wähle eine Antwort
2 richtige Antworten
A.
Improvisation ist die geplante und organisierte Vorgehensweise zur Bewältigung unvorhergesehener Situationen.
B.
Disposition bezeichnet die Anordnung oder Bereitstellung von Ressourcen oder Elementen gemäß einem bestimmten Plan oder Zweck.
C.
Improvisation bezieht sich auf die spontane Erstellung oder Durchführung von etwas ohne vorherige Vorbereitung oder Planung.
D.
Disposition ist ein improvisiertes Vorgehen ohne klare Struktur oder Planung.

Quiz

5/10
Organisationsstruktur (Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo))
Was bedeutet "Instanz" innerhalb einer Organisation?
Wähle eine Antwort
1 richtige Antwort
A.
Instanz ist ein Synonym für die Unternehmenskultur.
B.
Eine Instanz ist eine Softwareanwendung, die in einer Organisation verwendet wird, um Prozesse zu automatisieren.
C.
Instanz bezeichnet eine Gruppe von Mitarbeitern auf derselben Hierarchieebene.
D.
Eine Instanz ist eine Organisationseinheit, die für die Überwachung und Durchführung bestimmter Aufgaben oder Entscheidungen zuständig ist.

Quiz

6/10
Produkt- und Dienstleistungsangebot (Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo))
Welche der genannten Leistungen wird im Wirtschaftszweig „Handel“ erbracht?
Wähle eine Antwort
1 richtige Antwort
A.
Herstellung von Rohstoffen.
B.
Versorgung der Wirtschaft mit Krediten.
C.
Herstellung von Gütern.
D.
Verteilung von Gütern an den Endverbraucher.

Quiz

7/10
Produkt- und Dienstleistungsangebot(Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo))
Welche Merkmale kennzeichnen einen Handwerksbetrieb gegenüber einem Industriebetrieb? 2 richtige Antworten
Wähle eine Antwort
2 richtige Antworten
A.
Umstellung der Produktion nur mit viel Aufwand möglich
B.
Meist Serienfertigung
C.
Viele Einzelanfertigungen
D.
Nähe zum Kunden

Quiz

8/10
Berufsausbildung (Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo))
Welche Pflichten hat der Ausbildende nach Abschluss des Berufsausbildungsvertrages unverzüglich zu erledigen? 2 richtige Antworten
Wähle eine Antwort
2 richtige Antworten
A.
Er muss dem Auszubildenden oder dessen gesetzlichen Vertreter eine Abschrift des Vertrages aushändigen.
B.
Er muss dem Auszubildenden unverzüglich die notwendigen Berichtshefte zuschicken.
C.
Er muss den wesentlichen Inhalt des Vertrages niederlegen.
D.
Er muss dem Auszubildenden den verantwortlichen Ausbilder benennen.

Quiz

9/10
Rechtliche Vorschriften (Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo))
In Ihrem Betrieb sind 120 Mitarbeiter beschäftigt inkl. 34 jugendliche Mitarbeiter /-innen. Zusätzlich sind 20 Auszubildende im Alter von 16 bis 24 Jahren im Betrieb tätig. Es ist ein Betriebsrat vorhanden, der eine Jugend- und Auszubildendenvertretung gründen möchte.
Ist das möglich? 2 richtige Antworten
Wähle eine Antwort
2 richtige Antworten
A.
Nein, die Gründung der Jugend- und Auszubildendenvertretung ist nicht möglich, da es schon einen Betriebsrat gibt.
B.
Nein, die Anzahl der jugendlichen Mitarbeiter/-innen reicht nicht aus.
C.
Ja, es sind mehr als fünf Auszubildende unter 25 Jahren beschäftigt.
D.
Ja, es sind mehr als 5 jugendliche Arbeitnehmer/-innen dauerhaft beschäftigt.

Quiz

10/10
Sicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltschutz (Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo))
Nennen Sie Maßnahmen zur Förderung der Gesundheit.
Wähle eine Antwort
4 richtige Antworten
A.
Ausreichend Schlaf
B.
Stressbewältigungstechniken
C.
Ausgewogene Ernährung
D.
Regelmäßige körperliche Aktivität
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Info-Quiz:

  • Quizname:Abschlussprüfung Vorbereitung - Fachkraft für Gastronomie (AO 2022) Schwerpunkt Systemgastronomie
  • Gesamtzahl der Fragen:170
  • Anzahl der Fragen für den Test:50
  • Bestehendes Ergebnis:70%
  • Anzahl der Themen:16 Themen
Studienthemen:Anzahl der Fragen:
  • Aufbau- und Ablauforganisation I (Systemorganisation):10 Fragen
  • Berufsausbildung (Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo)):10 Fragen
  • Kennzahlen (Steuerung und Kontrolle, Personalwesen):10 Fragen
  • Küchenbereich (Systemorganisation):10 Fragen
  • Organisationsstruktur (Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo)):10 Fragen
  • Organisationsstruktur(Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo)):10 Fragen
  • Personaleinsatzplanung (Steuerung und Kontrolle, Personalwesen):10 Fragen
  • Produkt- und Dienstleistungsangebot (Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo)):10 Fragen
  • Produkt- und Dienstleistungsangebot(Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo)):10 Fragen
  • Rechtliche Vorschriften (Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo)):10 Fragen
  • Sicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltschutz (Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo)):10 Fragen
  • Stellung, Rechtsform I (Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo)):10 Fragen
  • Stellung, Rechtsform I(Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo)):10 Fragen
  • Stellung, Rechtsform II (Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo)):10 Fragen
  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf (Systemorganisation):10 Fragen
  • Zahlungsverkehr (Kundenbeziehungsprozesse):20 Fragen

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