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Essai gratuit
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Questionnaire

1/10
Alimentation et santé: (nutrition, hygiène alimentaire, recommandations, allergies, santé publique, étiquetage)
Dans le cadre de l'étiquetage nutritionnel, quelle information doit obligatoirement figurer sur les denrées alimentaires transformées conformément à la réglementation actuelle ?
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1 réponse correcte
A.
Taux d’antioxydants présents
B.
Contenu total en sucres avec indication des sucres ajoutés
C.
Indice glycémique du produit
D.
Pourcentage de vitamines fortifiées

Questionnaire

2/10
Consommation et droits du consommateur: (contrats, garanties, crédit, e-commerce, fraudes, protection des consommateurs)
Dans le cadre de la garantie légale de conformité, quelle obligation principale incombe au vendeur pour protéger le consommateur face à un produit défectueux ?
Sélectionnez la réponse
1 réponse correcte
A.
L’obligation de rembourser systématiquement le produit
B.
L’obligation de fournir une notice explicative détaillée
C.
L’obligation de remplacer le produit uniquement en cas de panne totale
D.
L’obligation de réparer ou remplacer le produit défectueux

Questionnaire

3/10
Droit et politiques publiques: (droit de la famille, droit social, logement, santé publique, aides sociales, protection de l’enfance)
Dans le cadre de la protection de l’enfance, comment le principe de l’intérêt supérieur de l’enfant influence-t-il l’établissement des mesures de placement ?
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1 réponse correcte
A.
Il élimine le droit de recours des parents.
B.
Il oriente l’évaluation et la mise en œuvre de mesures spécifiques répondant prioritairement aux besoins de l’enfant.
C.
Il impose une procédure de médiation obligatoire entre les membres de la famille.
D.
Il privilégie toujours l’hébergement familial sur l’accueil institutionnel.

Questionnaire

4/10
Économie et gestion: (budget des ménages, économie générale, consommation, surendettement, marché du travail)
Dans le cadre du budget des ménages, selon la théorie keynésienne, comment une augmentation simultanée des revenus et une hausse des prix affecte-t-elle la propension marginale à consommer en tenant compte des effets de substitution et de revenu ?
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1 réponse correcte
A.
La propension marginale à consommer augmente du fait d’un effet de substitution prédominant.
B.
La propension marginale à consommer reste invariante car elle est déterminée par des habitudes de consommation.
C.
La propension marginale à consommer diminue si l’effet de revenu l’emporte sur l’effet de substitution.
D.
La propension marginale à consommer fluctue de manière imprévisible entre les deux effets.

Questionnaire

5/10
Habitat et environnement: (logement, normes, accessibilité, sécurité domestique, énergie, développement durable)
Dans le cadre de la réglementation thermique RT 2012, quelle est la consommation énergétique maximale (exprimée en kWh/m²/an) imposée pour les logements neufs, incluant l’ensemble des usages énergétiques primaires ?
Sélectionnez la réponse
1 réponse correcte
A.
50 kWh/m²/an
B.
100 kWh/m²/an
C.
75 kWh/m²/an
D.
25 kWh/m²/an

Questionnaire

6/10
Méthodologie d’intervention sociale: (diagnostic, projet individuel/collectif, entretien, animation, partenariat, posture professionnelle)
Dans le cadre de l'intervention sociale, quelle méthode de diagnostic favorise une analyse approfondie des réalités individuelles et collectives tout en respectant la posture professionnelle ?
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1 réponse correcte
A.
Recours exclusif aux outils standardisés
B.
Observation participante accompagnée d'entretiens semi-structurés
C.
Application d'indicateurs quantitatifs prédéfinis
D.
Utilisation de questionnaires à réponses fermées

Questionnaire

7/10
Sciences et techniques appliquées: (entretien du logement, produits ménagers, hygiène, risques chimiques, eau, textiles)
Dans l’entretien des logements, l’utilisation de produits ménagers expose à des risques chimiques. Parmi les propositions suivantes, laquelle illustre le mieux le mécanisme d’action d’un agent détergent lors du nettoyage des surfaces ?
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1 réponse correcte
A.
L’action oxydante qui catalyse la décomposition de la matière organique par absorption lumineuse
B.
La réduction de la tension superficielle favorisant une hydrolyse enzymatique des contaminants
C.
La réaction de saponification spontanée des lipides en présence d’une solution acide diluée
D.
La formation de micelles qui encapsulent les saletés facilitant leur élimination par dispersion dans l’eau

Questionnaire

8/10
Sciences humaines et sociales: (familles, sociologie, précarité, publics vulnérables, institutions sociales, politiques sociales)
La transformation des politiques sociales face à l'évolution du marché du travail et des structures familiales soulève des interrogations théoriques complexes. Quel concept sociologique permet d'analyser l'adaptation des institutions face à la précarisation et à la diversification des publics vulnérables ?
Sélectionnez la réponse
1 réponse correcte
A.
Société postindustrielle
B.
Différenciation fonctionnelle
C.
Modernisation réflexive
D.
Accélération sociale

Questionnaire

9/10
Alimentation et santé: (nutrition, hygiène alimentaire, recommandations, allergies, santé publique, étiquetage)
Parmi les pratiques d’hygiène alimentaire, laquelle constitue une mesure préventive efficace pour limiter les risques d’intoxication lors de la préparation de plats cuisinés ?
Sélectionnez la réponse
1 réponse correcte
A.
Respect strict des températures de cuisson
B.
Utilisation de produits laitiers non pasteurisés
C.
Remplacement périodique des assaisonnements
D.
Conservation à température ambiante prolongée

Questionnaire

10/10
Consommation et droits du consommateur: (contrats, garanties, crédit, e-commerce, fraudes, protection des consommateurs)
Lorsqu’un crédit renouvelable présente des taux d’intérêt excessifs et dissimule des frais supplémentaires, quelle action juridique l’emprunteur peut-il invoquer pour contester ces pratiques ?
Sélectionnez la réponse
1 réponse correcte
A.
L’action en reformation du contrat pour vice du consentement
B.
Le recours immédiat à la médiation commerciale
C.
La mise en place d’un arbitrage contractuel obligatoire
D.
La demande d’annulation du contrat pour clauses abusives
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Info quiz :

  • Nom du quiz :Test BTS Économie sociale familiale
  • Nombre total de questions :816
  • Nombre de questions pour le test :70
  • Score de passage:80%
  • Nombre de sujets: 8 Sujets
Sujets d'étude :Nombre de questions :
  • Alimentation et santé: (nutrition, hygiène alimentaire, recommandations, allergies, santé publique, étiquetage):102 Questions
  • Consommation et droits du consommateur: (contrats, garanties, crédit, e-commerce, fraudes, protection des consommateurs):102 Questions
  • Droit et politiques publiques: (droit de la famille, droit social, logement, santé publique, aides sociales, protection de l’enfance):102 Questions
  • Économie et gestion: (budget des ménages, économie générale, consommation, surendettement, marché du travail):102 Questions
  • Habitat et environnement: (logement, normes, accessibilité, sécurité domestique, énergie, développement durable):102 Questions
  • Méthodologie d’intervention sociale: (diagnostic, projet individuel/collectif, entretien, animation, partenariat, posture professionnelle):102 Questions
  • Sciences et techniques appliquées: (entretien du logement, produits ménagers, hygiène, risques chimiques, eau, textiles):102 Questions
  • Sciences humaines et sociales: (familles, sociologie, précarité, publics vulnérables, institutions sociales, politiques sociales):102 Questions

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