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Guida per Domande Esame Patentino Funghi

Quiz Domande Esame Patentino Funghi

10/492 Domande|Aggiornato al 2023/09/25
Prova gratuita
/ 10
|
4.6

Quiz

1/10
Generale
I funghi del genere Amanita sotto il cappello cosa mostrano?
Seleziona la risposta
1 risposta corretta
A.
pori
B.
tubuli
C.
lamelle

Quiz

2/10
Principali caratteri morfologici di riconoscimento dei funghi
Quali sono le caratteristiche del cappello dei funghi che possono aiutare nella loro identificazione?
Seleziona la risposta
1 risposta corretta
A.
La forma e il colore.
B.
La presenza di verruche o scaglie.
C.
La dimensione e la consistenza.

Quiz

3/10
Cosa sono i funghi e quali sono le loro principali caratteristiche?
Cosa sono i funghi e quali sono le loro principali caratteristiche?
Seleziona la risposta
1 risposta corretta
A.
I funghi sono organismi che appartengono al regno animale e che si nutrono di sostanze organiche in decomposizione. Le loro principali caratteristiche sono la presenza di un sistema nervoso e la capacità di muoversi.
B.
I funghi sono organismi che appartengono al regno fungo e che si nutrono di sostanze organiche in decomposizione. Le loro principali caratteristiche sono la presenza di una parete cellulare chitina e la capacità di produrre spore.

Quiz

4/10
Norme di nuova conservazione e accorgimenti per il consumo
Quali sono le nuove norme di conservazione degli alimenti?
Seleziona la risposta
2 risposte corrette
A.
Conservazione dei prodotti a bassa temperatura.
B.
Utilizzo di sostanze chimiche per prolungare la conservazione degli alimenti.
C.
Utilizzo di confezioni sottovuoto per allungare la durata di conservazione degli alimenti.

Quiz

5/10
Confronti e possibili confusioni tra le specie commestibili e le specie tossiche
Quali sono i rischi associati al consumo di funghi raccolti in modo autonomo?
Seleziona la risposta
1 risposta corretta
A.
Possibilità di confusioni tra specie commestibili e specie tossiche.
B.
Possibilità di indigestione dovuta alla freschezza dei funghi.
C.
Possibilità di alterazione del sapore dovuta alla conservazione dei funghi.

Quiz

6/10
Norme sulla commercializzazione e vendita dei funghi
Quali sono le norme per la commercializzazione dei funghi?
Seleziona la risposta
1 risposta corretta
A.
È obbligatorio l'etichettatura con il nome scientifico e il luogo di raccolta.
B.
Non ci sono norme specifiche per la commercializzazione dei funghi.
C.
È consentita la vendita di qualsiasi specie di fungo senza restrizioni.

Quiz

7/10
Conoscenza delle principali specie mortali e velenose confondibili con i funghi commercializzati
Qual è il fungo velenoso spesso confuso con l'Amanita caesarea, una specie pregiata e molto apprezzata in cucina?
Seleziona la risposta
1 risposta corretta
A.
Amanita phalloides.
B.
Amanita muscaria.
C.
Amanita gemmata.

Quiz

8/10
Tipologia Funghi Amanita
Quali sono le caratteristiche distintive dell'Amanita muscaria?
Seleziona la risposta
1 risposta corretta
A.
Cappello rosso con punti bianchi, gambo bianco e volva a forma di sacchetto.
B.
Cappello marrone con scaglie bianche, gambo bianco e volva a forma di sacchetto.
C.
Cappello rosso con scaglie bianche, gambo bianco e volva a forma di sacchetto.
D.
Cappello rosso con verruche bianche, gambo bianco e volva a forma di sacchetto.

Quiz

9/10
Domande miste
Qual è la funzione principale dei corpi fruttiferi dei funghi?
Seleziona la risposta
1 risposta corretta
A.
Assorbimento dei nutrienti
B.
Riproduzione
C.
Produzione di clorofilla

Quiz

10/10
Generale
I funghi del genere Cortinarius sotto il cappello cosa mostrano?
Seleziona la risposta
1 risposta corretta
A.
aculei
B.
lamelle
C.
pori
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Info quiz:

  • Nome del quiz:Domande Esame Patentino Funghi
  • Numero totale di domande:492
  • Numero di domande per il test:50
  • Punteggio di superamento:80%
  • Numero di argomenti:9 argomenti
Argomenti di studio:Numero di domande:
  • Confronti e possibili confusioni tra le specie commestibili e le specie tossiche:59 domande
  • Conoscenza delle principali specie mortali e velenose confondibili con i funghi commercializzati:40 domande
  • Cosa sono i funghi e quali sono le loro principali caratteristiche?:10 domande
  • Domande miste:5 domande
  • Generale:146 domande
  • Norme di nuova conservazione e accorgimenti per il consumo:66 domande
  • Norme sulla commercializzazione e vendita dei funghi:60 domande
  • Principali caratteri morfologici di riconoscimento dei funghi:59 domande
  • Tipologia Funghi Amanita:47 domande

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